ミネストローネとカルボナーラ
★★★ 月間ベストレビュー賞 兵庫県 まんまさん
以前、パルマハムを試してみてとても美味しかったので今回はパンチェッタブロックカットを注文しました。
解凍してからちょっと味見にスライスして一口・・・やっぱり美味しい～♪
噛むほどに味がギュッギュッっとでてくる感じで香りも良い。
味見のつもりがとまらなくなりそうでしたが、なんとか自分をおさえて・・・
ミネストローネとカルボナーラを作ってみました。
いつもどおり作ったのですが、ミネストローネはパンチェッタから良い出汁がでていつもより美味しくできました。カルボナーラもパンチェッタをちょっと厚切りにして表面を炒めてカリッとさせ、仕上げにレモンを加えると美味しかったです。
他にも色々な野菜の煮物とかパスタとかに大活躍でした。
ありがとうございました！
商品：パンチェッタブロックカット
採点: [5点中の 5点!]
投稿日付: 2006年1月 3日 火曜日
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