★ 週間レビュー賞 群馬県 duckさん
ミラノサラミ落としの厚さをそのまま使ってサラチクを作りました。
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★ 週間レビュー賞 群馬県 duckさん ★★ 週間ベストレビュー賞 ふくちゃんさん ★ 週間レビュー賞 もっつさん ★ 週間レビュー賞 東京都 rinapontanさん ★ 週間レビュー賞 東京都 ゴンザレスさん ★★ 週間ベストレビュー賞 匿名希望さん ★ 週間レビュー賞 兵庫県 Tommyさん ★ 週間レビュー賞 京都府 ヒロシさん ★ 週間レビュー賞 京都府 t_jupiterさん ★★ 週間ベストレビュー賞 北海道 雷☆丸さん |
![]() 200608241.jpg シャラン産鴨は初めてだったので、素直に肉質を味わう調理にしてパーティーに出してみました。 ![]() 500_salameset.jpg ハモンセラーノの乳酸醗酵のためでしょうが、その独特の強すぎない香りとしっとりとした舌触り、また固いところも噛み締めた感じがよく、その食味の違いが楽しくて思い切り楽しみまし ![]() 500_pekinduckset.jpg ダシとソースでパスタパエジャ ![]() 20060318chalan2.jpg ラム フレンチラック、パタゴニアのラムとはなんぞや?と興味本位で買ってみました。ただ焼いただけなのにホロッと骨からお肉がはずれてジューシーでなんとも言えないこのお味! ![]() 400_s&m_wjpg.jpg |
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