パルマ豚の肉の旨味&ジューシーさを閉じ込めって チョット贅沢ソースでいただきました。

★ 週間レビュー賞 えるさん
パルマ豚・・・一言で表すなら しっとり・ふわふわデス!!
淡いピンク色が物語るように とても優しいお味です。

500万年前の塩で、いつもの焼きネギが、まろやかに風味豊かに焼き上がりました。

★ 週間レビュー賞 東京都 rinapontanさん
いただいたお塩、早速試してみました。
そのまま舐めてみると、つんつんした刺激が無く、やんわりと舌に溶けていく旨味が心地好いお塩でした。
これだけ美味しいお塩なら、ど [...]

イベリコ豚プレッサをシンプルな煮込みにしてみました。肉の繊維が本当にしっかりとしてて、噛むごとに旨みが出てくるかのよう!

★ 週間レビュー賞 神奈川県 にゃんさん
しばらく前に買ってあったプレッサが冷凍庫に眠っていたのでどうしようかしばらく悩んだ挙句、シンプルな煮込みにしてみました。商品の説明文では希少な部位で、肉と脂肪のバランスがよいと [...]

シャラン鴨とマグレ鴨を異なる調理方法で楽しみました.どちらも良い感じにロゼに焼け,本当に美味しくいただきました.

★★★10月月間レビュー賞 
★★ 週間ベストレビュー賞 北海道 雷☆丸さん
シャラン鴨とマグレ鴨を異なる調理方法で楽しみました.
先日のホームパーティで,贅沢にも「シャランとマグレのローストを,両方一度に味わってみよ [...]

ラム 骨付きロングロインの肉はみずみずしく、色もよく、軽く塩コショーで食べたのですが、肉の味に甘みがありました。

★★★10月月間レビュー賞 ★★ 週間ベストレビュー賞 
群馬県 duckさん
”ちょっととした手間をかけるだけで極上の骨付き子羊のロースが味わえます。”
背骨をのこぎりで切る手間かな?まあ、チャレンジしてみよう!!と [...]

スモークターキードラム、やっと食べられました!ヘンに調味料などの味わいもなく上品な味わいでスモークのハムを食べているようでした。

★ 週間レビュー賞 埼玉県 スモーク大好きパパさん
スモークターキードラム、やっと食べられました!1本1本丁寧に真空パックされており、尚且つふわふわのプチプチした?もので包んであり、商品にたいするグルメミートさんの愛情 [...]

合鴨バラエティセット、簡単便利でとても美味しかったです。一個ずつ保存できるのでとにかく便利で助けられました。

★ 週間レビュー賞 匿名希望さん
簡単便利でとても美味しかったです。一個ずつ保存できるのでとにかく便利で助けられました。
鴨というより柔らかい焼き豚のような感じのもの、スパイシーな風味が効いたもの等、色々試せてとても楽し [...]

味はジューシーで美味しいのだけれど、独特の癖がありますね。においの強いニラと炒めてみました。 すごくよかったです!

★ 週間レビュー賞 東京都 chunkichiさん
味はジューシーで美味しいのだけれど、独特の癖がありますね。 最初は生で細かく切りちびちびと食べていましたが、ちょっと油っこい。 熱をとおすと油っこさは抜けるけど、今度 [...]

某店の味噌カツ(豚)を目指して[いのししロースde味噌カツ]をつくりました

★★★10月月間レビュー賞 ★★ 週間ベストレビュー賞
神奈川県 カペリートさん
盆と暮れに帰省する妻の実家(名古屋)で以前カルチャーショックを受けた某店の味噌カツ(豚)を目指して[いのししロースde味噌カツ]をつくり [...]

サラサラ脂のイベリコバラをただのしゃぶしゃぶではもったいないので,激ウマのキムチチゲにしてみました。

★ 週間レビュー賞 togさん
サラサラ脂のイベリコバラをただのしゃぶしゃぶではもったいないので,激ウマのキムチチゲにしてみました。