2006年2月のベストレビュー賞&ご当選者

【月間ベストレビュー賞 グルメワールドセットプレゼント♪】

フルコースでごちそうを作るときのオードブルに華を添えてくれます

★★★ 月間ベストレビュー賞 misakoさん
フルコースでごちそうを作るときのオードブルに華を添えてくれます。使う料は少しでもその存在感はまさにフォアグラです。今回はバレンタインのごちそうに、前菜としてフォアグラとチョ [...]

ちょっとおしゃれなレストランの味にしてみました

★★★ 月間ベストレビュー賞 大麦さん
ラムは大好きな肉でこれまでもいろいろ料理してみましたが、いつもシンプルななバーベキュー系の味付けだったので、今回は少しソースに工夫し、ちょっとおしゃれなレストランの味にしてみました [...]

肩ロースですけどトンカツをつくってみました

★★★ 月間ベストレビュー賞 東京都 生ハム大好き妻さん
イベリコ豚をこちらのグルメミートで手に入れるのは二度目ですが、今回は1kgの塊!ということで先ずは塩漬けを作っているのですが、こちらは1週間漬け込まないといけな [...]