グルメDEプレゼント

★★　週間ベストレビュー賞　東京都 ステファニアさん
待望のグァンチャーレが届き、仲間とアマトリチャーナを作りました。
いつもはパンチェッタを使っているのですが、味に格段の相違があったのには驚きました。
グァンチャーレ [...]

★★　週間ベストレビュー賞　東京都 ryonmaさん
想像より小さかったですが、身がぎっしり詰まっていて、とってもおいしかったです。丸鶏を調理するのは初めてだったのでドキドキしていましたが、皮も薄く、お腹もきれいに処理 [...]

★★　週間ベストレビュー賞　兵庫県 Queen-Serlaさん
ミルポワ（香味野菜）とショルダー肉をローストビーフの要領でローストし、薄切りにして頂きました。

★★　週間ベストレビュー賞　神奈川県 ＲＩＯＮさん
あらま。最高のうさバーグが。いまいちです。
ちょっとれしぴが。中途はんぱなんで。もう１度。すいません。だって。今までで、１番おいしーから・。

★★　週間ベストレビュー賞　東京都 micoさん
さっぱりとして弾力のある、ステーキに最適のお肉でした。
パーティのシメのメインとして、くどすぎない素晴らしいディッシュになりました。

★★　週間ベストレビュー賞　神奈川県 よっしーさん
グアンチャーレはずっと試してみたかった商品のためすごく楽しみにしていたのですが、始めはたくさん付いている香辛料をどうすべきか悩みました。

★★★　月間ベストレビュー賞　misakoさん
フルコースでごちそうを作るときのオードブルに華を添えてくれます。使う料は少しでもその存在感はまさにフォアグラです。今回はバレンタインのごちそうに、前菜としてフォアグラとチョ [...]

★★　週間ベストレビュー賞　神奈川県 katさん
鴨のブルーベリーソースを作ってみました。ちょうどドライフルーツのブルーベリーが手に入ったので、鴨をソテーした肉汁にジャムを少量と大匙３杯くらいのブルーベリーを入れて赤ワ [...]

★★　週間ベストレビュー賞　東京都 生ハム大好き妻さん
前回の拙い投稿＆写真に対して思いがけず当選のお知らせをいただきありがとうございます。
昨日モルタデッラと生ハムをつかってトルッテリーニをつくりました。

★★★　月間ベストレビュー賞　大麦さん
ラムは大好きな肉でこれまでもいろいろ料理してみましたが、いつもシンプルななバーベキュー系の味付けだったので、今回は少しソースに工夫し、ちょっとおしゃれなレストランの味にしてみました [...]