【月間ベストレビュー賞 スプリングラム ラムチョップ&Tボーンステーキ(テンダープラス) 】
肉の極めが細かく、ジューシーでクセがないスプリングラムです!
牧草にこだわり、そして血統にもこだわり、肉質にもこだわりました [...]
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【月間ベストレビュー賞 スプリングラム ラムチョップ&Tボーンステーキ(テンダープラス) 】 肉の極めが細かく、ジューシーでクセがないスプリングラムです! ★★★ 月間ベストレビュー賞 神奈川県 にゃんさん ★★★ 月間ベストレビュー賞 東京都 yuko-food-studioさん ★★★ 月間ベストレビュー賞 兵庫県 まんまさん |
![]() 200608232.jpg シャラン鴨ロース!肉厚で重量感もあり、かなり料理のしがいがありました。 ![]() 500_kamoconfi5p.jpg 昔、某ホテルで食べたフォアグラのソテーが美味しかったので、まねしてみようと思い、以下のように料理をしてみました。 ![]() 500_s&m_black.jpg ラムとローズマリーの相性は抜群!お行儀は悪いですが,最後は手づかみで骨のまわりの肉までしゃぶっちゃいました(笑) ![]() 200608131.jpg 2006年7月の月間ベストレビュー賞&ご当選者 ![]() 200607.jpg |
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